La Sirena, la cadena de supermercados especializada en productos congelados, ha experimentado una notable transformación desde que fue adquirida por el empresario José Elías.
A continuación, presentamos un recorrido por los hitos más importantes y las decisiones clave que han llevado a La Sirena a ser un caso de éxito en el sector de distribución alimentaria.
Adquisición y primeras decisiones
En 2021, José Elías adquirió La Sirena por 100 millones de euros. Esta cadena de supermercados, con una historia de 41 años y 1.300 empleados, representaba una oportunidad única para el empresario. "Una compañía con un legado impresionante y un futuro prometedor.
Desde entonces, La Sirena ha crecido hasta alcanzar 275 tiendas, consolidándose como una de las joyas más preciadas del empresario. No solo por el esfuerzo dedicado, sino también por el entusiasmo creciente de los consumidores por sus productos.
Expansión y estrategia DE Éxito
Inicialmente, Jose Elías intentó fusionar La Sirena con una empresa de pescado fresco, de la cual había adquirido el 30%, aunque esta operación no se llegó a realizar. Sin embargo, el empresario no desistió y continuó adquiriendo fabricantes y compañías alimentarias que complementaran su negocio principal.
En marzo de 2022, Elías adquirió el 50% de Agro Water Almonds, una compañía de frutos secos con sede en Lleida. Esta adquisición permitió optimizar la logística.
Al adquirir una compañía de frutos secos como Agro Water Almonds, La Sirena pudo aprovechar mejor sus operaciones logísticas. Dado que La Sirena ya gestionaba el tránsito de contenedores de pescado desde Noruega, la inclusión de productos de Agro Water Almonds en este flujo logístico permitió llenar los contenedores de retorno, que de otro modo regresarían vacíos o parcialmente vacíos a España. Esto no solo mejora la eficiencia del uso de los contenedores, sino que también puede reducir significativamente los costes de transporte y el impacto ambiental al maximizar la carga en cada viaje.
Inversiones y retornos
José Elías ha compartido cifras clave sobre su inversión en La Sirena, revelando que montar un supermercado desde cero, cuesta entre 250.000 y 300.000 euros, y que cada supermercado genera una media de 30.000 euros anuales. La suma de estos ingresos puede parecer impresionante cuando se multiplican por 300 establecimientos; Elías destaca que no es tan fácil porque "tengo 300 problemas que resolver continuamente”, subrayando los desafíos inherentes a la gestión de una gran cadena de supermercados.
Innovación en marketing y comunicación
Reconocido por su presencia en redes sociales, Elías también ha innovado en el ámbito del marketing para La Sirena. Inicialmente, la compañía había gastado considerablemente en publicidad tradicional sin obtener resultados significativos. Jose Elias en la entrevista que le hicieron en el podcast de Jordi Wild comentó: "Veía el Instagram de La Sirena y tenía 300 likes. Entonces yo decía: 'Claro, esto es infumable'". Este reconocimiento llevó a un cambio de enfoque hacia una comunicación más directa y transparente con los clientes.
La nueva estrategia de marketing se basa en mostrar los procesos internos, las negociaciones y las personas detrás del negocio. Según Elías, "la gente no quiere ver anuncios de 'cómete mi salmón que es muy bueno', quiere ver la historia del salmón, de dónde sale y cómo lo preparan los empleados". Esta narrativa auténtica y honesta ha resonado fuertemente con los consumidores, fortaleciendo la conexión entre la marca y su público.
El éxito
La adquisición de La Sirena por parte de José Elías y la posterior transformación de la cadena de supermercados es un claro ejemplo de cómo la visión estratégica y la innovación pueden revitalizar una marca establecida. A través de inversiones inteligentes, adquisiciones complementarias y un enfoque de marketing centrado en la transparencia y la autenticidad, Elías ha logrado no solo expandir la presencia de La Sirena, sino también incrementar su relevancia y conexión con los consumidores. Este caso de éxito demuestra que, con el liderazgo adecuado, incluso las empresas con largas trayectorias pueden encontrar nuevas vías de crecimiento y prosperidad.
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